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 〈材料〉大人1人＋幼児1人分 ごはん250g 卵1個 マヨネーズ大さじ1 ねぎ5㎝ しいたけ1枚 にんじん3㎝ ピーマン1個 ごま油大さじ1 鶏がらスープの素、しょうゆ各小さじ1 〈作り方〉 1 ねぎは1㎝幅の小口切り、しいたけ、にんじん、ピーマンは2㎝角くらいに切り、すべてをいっしょにフードプロセッサーにかけてみじん切り状にする。